鬱金

2018 / 10 月
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為薑科植物溫鬱金、薑黃、廣西莪朮或蓬莪朮的塊根
冬季莖葉枯萎後採挖,摘取塊根,除去細根,蒸或煮至透心,乾燥。
園內共有:薑黃3種,有黃色,橘色橘紅色
                :莪朮2種,有黃綠色及白色

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http://yibian.hopto.org/esay/?eno=450

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