大果藤榕

2018 / 10 月
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大果藤榕
學名:Ficus aurantiaca Griff var. parvifolia Corner
科別:桑科.榕屬

大果藤榕的果可食,充為無花果代用品,其果具膠質,可製成似愛玉食品的果凍
大果藤榕不需曬乾,只要放進果汁機裡打、裝進紗布在水中搓洗、過濾後,天然又好吃的愛玉凍就大功告成了!

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