黑加侖 學名:Ribes nigrum L. 別名:黑醋栗,黑豆果,紫梅 科別:藨子科茶藨子屬 小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果 可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素 C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
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